Влагомер-масломер ВМЦЛ-12М – это  цифровой лабораторный прибор, который необходим для измерения влажности, масличности и натуры семян подсолнечника  при производстве подсолнечного масла, а также  при сушке и  хранении  семян. В состав прибора входит - измерительное устройство с интегрированными датчиками влажности и массы, исполнен в стационарном варианте. Панель управления и индикации прибора находится на лицевой панели. Для определения влажности, масличности семян подсолнечника используют измерительный стаканчик, который входит в комплект поставки. Измерение основных параметров качества семян подсолнечника -  масличности, влажности и натуры с помощью прибора основано на прямых комплексных измерениях высокочастотного контура, в поле катушки которого вносится измеряемый продукт, и массы пробы с последующими вычислениями искомых величин.